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Un nuovo birrificio è nato a Bassano Romano nel Viterbese – Hilltop Brewery.

Il nostro scopo è produrre birre di qualità e di far conoscere questo mondo – un mondo senza fine nel quale ci si può perdere senza il bisogno di ritornare.  Ci piace bere birra tanto quanto farla … uno dei motivi per aprire un birrificio.  Perché aprire un birrificio in Italia?  Perché siamo una famiglia anglo-irlandese di Bassano Romano e perché questa è casa nostra.

Scienza, lavoro manuale e creatività fanno parte del nostro progetto e delle BottleOnLognostre birre.  Il nostro obiettivo e di produrre birre semplici, cercando sempre di convertire il prossimo a spingersi a provare qualcosa che non ha mai assaggiato.

Da Agosto 2014 siamo pienamente operazionali al nostro nuovo birrificio nella zona artigianale di Bassano Romano e tutte le nostre birre sono prodotte lì.  Se bevete Hilltop Brewery state bevendo locale e state partecipando alla creazione di un nuovo microbirrificio.  Quindi, perditi nel bicchiere; perditi nella birra artigianale.

Take your time CHEERS!

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